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酒店、厨艺与旅游留学专业指南

酒店和厨艺行业岗位多，但工作强度、工资、雇主质量和签证路径差异大。选课时要看实践、实习和职业目标。

比较酒店、厨艺与旅游学校咨询留学顾问

学习内容、模块和适合人群

学习内容

厨房实践、食品安全和菜单设计
酒店运营、客户服务和Revenue Management
旅游目的地、活动管理和跨文化服务

常见模块

Cookery
Food safety
Hotel operations
Tourism
Events

适合学生

喜欢服务和实践训练的学生
目标厨师、酒店或旅游行业的申请人
能接受轮班和实践强度的家庭

工作机会、注册和移民机会

常见岗位

Chef
Hotel Duty Manager
Food and Beverage Supervisor
Tourism Specialist
Event Coordinator

注册或行业认证

厨师和酒店岗位通常看实践能力、雇主和工资；食品安全和酒牌等要求视岗位而定。

行业组织和食品安全要求按具体岗位核对。

移民规划提醒

厨师、酒店和旅游路径需严格核对岗位、工资、经验和签证类别。
可比较PSWV、AEWV和China Special Work Visa。
行业就业机会多但岗位质量差异大。

学校与课程对比

课程、开学、学费和要求以学校官方课程页及Offer为准；表内均链接到百伦课程页和官方来源。
学校	课程	学历等级	学制	校区	开学时间	国际学生学费	英语要求	主要入学要求	查看详情
AUT	Bachelor of Arts (Culinary Arts, Event Management and Global Tourism majors)	Level 7	3年	City Campus	2026年2月、7月	NZ$36,521.60（2026）	通常按AUT本科英语要求核对，申请前以AUT课程页和offer为准。	须按AUT课程页核对University Entrance或同等学历；方向、校区、实践课和名额以offer为准。	百伦课程页官方课程页
AUT	Diploma in Culinary Arts	Level 5	2年	City Campus	2026年2月、7月	NZ$36,821.60（2026）	以AUT课程页和offer列示为准。	须按AUT课程页核对学历、英文和厨房实践条件；未成年人或低龄学生需另行核对监护与住宿安排。	百伦课程页官方课程页
AUT	Diploma in Patisserie	Level 5	2年	City Campus	2026年2月	NZ$36,821.60（2026）	以AUT课程页和offer列示为准。	须按AUT课程页核对学历、英文和实践课程要求。	百伦课程页官方课程页
AUT	Bachelor of International Hospitality Management	Level 7	3年	City Campus	2026年2月、7月	NZ$39,521.60（2026）	须满足AUT本科英语要求；通常按IELTS Academic 6.0 overall且各单项不低于5.5或认可同等成绩核对。	AUT课程页列示University Entrance或同等学历；国际学历需按国家/地区要求核对。	百伦课程页官方课程页
怀卡托大学	Bachelor of Business	Level 7	3 years full-time	Hamilton / Tauranga subject to major availability	Trimester A (March) / Trimester B (July)	NZ$40,165（2027）	需满足怀卡托大学本科国际学生英语要求；不同背景可能有认可路径或考试要求。	通常需达到新西兰大学入学同等学历；中国高中、预科、国际课程或转学分背景需单独评估。	百伦课程页官方课程页
林肯大学	Diploma in Natural Resources	Level 5	1 year full-time, 120 credits	Lincoln University Campus	November Summer School / Semester 1 / Semester 2	NZ$29,000（2026）	需满足Lincoln diploma英文要求。	University Entrance或等同海外学历；地理、社会科学、科学和英文背景有帮助。	百伦课程页官方课程页
林肯大学	Bachelor of Commerce - Hotel and Tourism Management Major	Level 7	3 years full-time, 360 credits	Lincoln University Campus	November Summer School / Semester 1 / Semester 2	NZ$35,000（2026）	需满足Lincoln本科英文要求。	University Entrance或等同海外学历；官方建议Business、English、Geography/Social Studies、Tourism等背景。	百伦课程页官方课程页
林肯大学	Bachelor of Sport and Recreation Management	Level 7	3 years full-time, 360 credits	Lincoln University Campus	Semester 1 / Semester 2, with limited summer options	NZ$35,000（2026）	需满足Lincoln本科英文要求。	University Entrance或等同海外学历；官方建议Business、English、Geography/Social Studies、PE/Outdoor Education、Tourism等背景。	百伦课程页官方课程页
林肯大学	Master of Tourism Management	Level 9	1.5 years full-time, 180 credits; 12-month option may be available	Lincoln University Campus / Online subject to visa restrictions	Semester 1 preferred / Semester 2 / November Summer School	NZ$57,000（2026）	需满足Lincoln研究生英文要求。	相关Level 7本科学位或认可同等学历，300-level/final year B average或更好。	百伦课程页官方课程页
林肯大学	Master of Parks Management	Level 9	1.5 years full-time, 180 credits	Lincoln University Campus	November Summer School / Semester 1 / Semester 2	NZ$57,000（2026）	需满足Lincoln研究生英文要求。	相关Level 7本科学位或认可同等学历，300-level/final year B average或更好。	百伦课程页官方课程页
奥塔哥大学	Bachelor of Commerce	Level 7	3 years full time, 360 points	Dunedin	S1 / S2	NZ$42,840-NZ$46,200（2027）	本科通常按Otago英语要求核对，常见为IELTS 6.0且单项不低于5.5或认可替代成绩。	需满足Otago本科国际入学标准；会计、金融、经济和商业分析方向建议核对数学或定量能力。	百伦课程页官方课程页
奥塔哥大学	Master of Business in Tourism	Level 9	1-1.5 years full time, 180 points	Dunedin	S1 / S2	NZ$64,785（2027）	研究生通常按Otago英语要求核对。	通常要求相关本科、GPA和商学院认可背景；旅游或商科背景有助于申请。	百伦课程页官方课程页
SIT	Bachelor of Hotel Management	Level 7	通常3年全日制	Invercargill / Queenstown subject to course	以SIT课程页为准	以学校官方国际学生课程页、费用计算器或正式Offer核定（2026）	需满足SIT英文要求。	高中、英文和服务行业兴趣；实习要求需核对。	百伦课程页官方课程页
Le Cordon Bleu	Bachelor of Culinary Arts and Business	Level 7	通常3年全日制或按课程结构核对	Wellington	以Le Cordon Bleu课程页为准	以学校官方国际学生课程页、费用计算器或正式Offer核定（2026）	需满足学校英文要求。	学历、英文和实践兴趣；需核对年龄、健康和行业要求。	百伦课程页官方课程页
NZMA	Cookery and Hospitality programmes	Level 4 to 5 subject to programme	按具体证书或文凭课程核对	Auckland / Hamilton / Wellington / Christchurch subject to offering	多次开课可能性较高，以NZMA课程页为准	以学校官方国际学生课程页、费用计算器或正式Offer核定（2026）	需满足NZMA英文要求。	学历、英文、实践兴趣和年龄要求按具体课程核对。	百伦课程页官方课程页